La carte de printemps

Sur place ou à emporter,  dégustez nos pâtes, risotto, pizza avec vue sur la rivière.

Antipasti

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Arancini — 9
six boulettes de riz pané au ragoût de bœuf, petit pois et scamorza fumicata 


Tartufini — 11 🟢 

trois croquettes de riz, huile de truffe et mozza fior di latte 


Burrata  100g/120g  — 9 🟢
pesto rouge et pistache

Crocchè di patate —  6 🟢
trois croquettes de pomme de terre à la scamorza fumicata

Bruschetta perdue  —  9
pain perdu, parmesan, tartare de tomates, jambon de Parme 24 mois

Planche Peppe à partager  —
 19
bruschetta perdue, charcuterie, burrata au pesto rouge et arancini 

Primi pasta e risotto 

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Vraies carbo  — 14
guanciale, pecorino et sans crème !


Risotto Pinky Blinders —  14
saumon fumé, citron, ail, oignons, tomates et crème

Risotto Asparagogo ! —  16
asperges et pignons torréfiés


Paccheri rabbia dulce  —  14

pâtes farcies à la sauce tomate, 'nduja (soubressade italienne piquante), basilic et burrata 100g


Gnocchi Truf de ouf—  16
gnocchi maison à la crème pecorino, huile de truffe et jambon de Parme 24 mois

Linguine gambas —  18
gambas, tomates cerises, roquette et citron 

Pappardelle alla bolognese —  13
ragoût de bœuf et sauce tomate

Secondi viandes et poissons

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Tagliata de bœuf —  21
bœuf tranché, crème gorgonzola et noix

Tentacool
—  24
poulpe grillé, salade mixte et citron

Thony Montana
—  20

thon en croûte de pistache et crème safran

Filetto di maiale  - 18
filet de cochon cuit à basse température à la crème, jus de bœuf, moutarde et brandy


Burger Big Peppe
—  15 

steak, pancetta grillée, pesto d'herbes, roquette, tomates, oignons et parmesan

Accompagnement au choix :
 —  Patate al forno et romarin patate au four 

 —  Verdure grillate légumes de saison grillés 

 —   Insalata mista roquette, radis, oignons rouges et tomates cerises 

Pizze 🍕

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Margherita   9,50 🟢
tomate, mozzarella fior di latte, basilic

Focaccia   13
fougasse italienne, mozza di buffala, jambon cru fumé, tartare de tomates, roquette

Rafaela —  13,50
tomate, mozza, jambon à la truffe et champignons
 


Carbonara   14
crème de parmesan, mozza, pancetta, roquette


Peppe Estiva  — 16 🟢
tomates fraiches, mozza, copeaux de parmesan, burrata 120gr et crème de basilic

Diavola  —  14,50

tomate, mozza, n'duja piquante, ricotta di buffala et basilic
 

Michelangela —  15
crème truffée, mozza, jambon à la truffe 


Golosa —  16 

crème, mortadelle di Bologna, straciatella di burrata, scarmorza fumée, mozza, pistaches

 ̶4̶ ̶5̶  6 Formaggi —  16  🟢
c
rème de pecorino, taleggio, gorgonzola, ricotta di buffala, mozza, provolone, noix torréfiées  

Dans ma Bèèh n' Zzz —  16
crème de chèvre, mozza, burrata de chèvre, miel et romarin

Dolci

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Tiramisù  — 6
boudoirs, mascarpone et café

Tazzina golosa fragola —  7

salade de fraises, menthe, cassonade, citron, crème mascarpone et crumble d’amaretti

Mousse al cioccolato —  7

mousse au chocolat et noisettes caramélisées

Baba' al rum  —  8

baba au rhum, crème vanillée et cerises amarena

Formule Midi Express - 13,90€

Entrée + plat + dessert
les midis, du mardi au vendredi

Menu Bambino - 8€

mini pâtes carbo ou pizza jambon-mozza
+ sirop à l'eau + glace