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Antipasti
Arancini — 9
six boulettes de riz pané au ragoût de bœuf, petit pois et scamorza fumicata
Tartufini — 11 🟢
trois croquettes de riz, huile de truffe et mozza fior di latte
Burrata 100g/120g — 9 🟢
pesto rouge et pistache
Crocchè di patate — 6 🟢
trois croquettes de pomme de terre à la scamorza fumicata
Bruschetta perdue — 9
pain perdu, parmesan, tartare de tomates, jambon de Parme 24 mois
Planche Peppe à partager — 19
bruschetta perdue, charcuterie, burrata au pesto rouge et arancini
Primi pasta e risotto
Vraies carbo — 14
guanciale, pecorino et sans crème !
NOUVEAU Risotto ai funghi porcini tostati — 16
crème de cèpes, noisettes torréfiées et cantal
Paccheri rabbia dulce — 14
pâtes à la sauce tomate, 'nduja (soubressade italienne piquante), basilic et burrata 100g
Gnocchi Truf de ouf— 16
gnocchi maison à la crème pecorino, huile de truffe et jambon de Parme 24 mois
NOUVEAU Linguine ai scampi e caviale di salmone — 19
langoustines, yuzu et caviar d'œuf de truite
NOUVEAU Pappardelle d'anatra — 14,50€
canard braisé au vin rouge et truffe noire
Risotto Pinky Blinders — 15
saumon fumé, citron, ail, oignons, tomates et crème
Secondi viandes et poissons
Tagliata de bœuf — 21
bœuf tranché, crème gorgonzola et noix
NOUVEAU Polpo croccante — 22
croquant de poulpe, crème de pois chiche (houmous), tomates cerises confites et gouttes aux herbes
NOUVEAU Trancio di salmone — 19
pavé de saumon aux amandes torréfiées, mayonnaise à la carotte et sauce soja
NOUVEAU Filetto di maiale - 19,50
filet de cochon cuit à basse température, croûte de pancetta fumée, éclat de pistache et purée de pomme de terre
NOUVEAU Burger Big Peppe — 16,50
pain noir, steak, guanciale croquant, cabecu fondant, pesto de tomate rouge, salade et sauce barbecue
Accompagnement au choix :
— Patate al forno et romarin patate au four
— Verdure grillate légumes de saison grillés
— Insalata mista roquette, radis, oignons rouges et tomates cerises
Pizze 🍕
Margherita — 9,50 🟢
tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Focaccia — 13
fougasse italienne, mozza di bufala, jambon cru fumé, tartare de tomates, roquette
Rafaela — 14,50
tomate, mozza, jambon à la truffe et champignons
Carbonara — 14
crème de parmesan, mozza, pancetta, roquette
Peppe Inverno — 17
crème de tomates cerises jaunes, mozza fior di latte, parmesan, provolone fumé, Mozzarella di bufala, jambon de Parme, noisette grillée et confiture de poire
Diavola — 14,50
tomate, mozza, n'duja piquante, ricotta di buffala et basilic
Michelangela — 15
crème truffée, mozza, jambon à la truffe
Golosa — 16
crème, mortadelle di Bologna, straciatella di burrata, scarmorza fumée, mozza, pistaches
6 Formaggi — 16 🟢
crème de pecorino, taleggio, gorgonzola, ricotta di bufala, mozza, provolone, noix torréfiées
Dans ma Bèèh n' Zzz — 16
crème de chèvre, mozza, burrata de chèvre, miel et romarin
Dolci
Tiramisù — 6
boudoirs, mascarpone et café
Tazzina ananas caramellato — 7
salade d'ananas, menthe, crème mascarpone et crumble d’amaretti
Mousse al cioccolato — 7
mousse au chocolat et noisettes caramélisées
Baba' al rum — 8
baba au rhum, crème vanillée et cerises amarena
Formule Midi Express - 13,90€
Entrée + plat + dessert
les midis, du mardi au vendredi
Menu Bambino - 9€
mini pâtes carbo ou pizza jambon-mozza
+ sirop à l'eau + glace